Gall dilyn diet fod yn anodd iawn, yn enwedig os yw'r bwydydd hynny'n cynnwys cynhwysion nad ydych chi'n eu hoffi neu nad ydyn nhw'n flasus.Mae yna lawer o fwydydd diet fel cawl bresych y gall person deimlo'n ddiflas wrth fwyta er mwyn colli pwysau, ond mae'r da newyddion yw bod miloedd o fwydydd blasus a blasus ar gyfer y diet, ac mae pob un ohonynt yn blasu'n wych hefyd.Felly, yn yr erthygl hon, byddwn yn dysgu am y bwydydd gorau ar gyfer y diet y gellir eu coginio'n hawdd, a phob un ohonynt bod â chalorïau isel neu lai o fraster i reoli pwysau. Darllen ymlaen.
Bwydydd iach ar gyfer y diet
Mae cynllun bwyta'n iach yn darparu'r holl faetholion sydd eu hangen ar y corff bob dydd, yn ogystal â lleihau'r risg o glefyd y galon a chlefydau eraill: Dyma'r camau pwysicaf y dylid eu dilyn wrth ddewis bwydydd iach ar gyfer y diet:
- Bwytewch fwy o lysiau, ffrwythau, grawn cyflawn, a chynhyrchion llaeth heb fraster neu fraster isel.
- Cyfyngu ar frasterau dirlawn a thraws, sodiwm a siwgrau.
- Rheolwch faint dognau a dewiswch blât bach yn lle un mawr.
- Bwytewch gig heb lawer o fraster a dofednod gyda digon o bysgod brasterog fel eog a thiwna.
- Ymgorffori cnau a hadau yn eich diet.
Bwydydd diet ar gyfer cinio
Mae'r bwydydd canlynol yn addas ar gyfer cinio, ac maent yn hawdd i'w paratoi a blasu'n flasus.
1 - pizza Zucchini
y cydrannau:
- 2 gwpan o zucchini wedi'u rhwygo a'u suddio.
- Wy mawr wedi ei guro.
- 1/4 cwpan o flawd pob-bwrpas.
- 1/4 llwy de o halen.
- 2 gwpan o gaws mozzarella heb fraster.
- 1/2 cwpan caws Parmesan.
- 2 domato bach (gall fod yn domatos ceirios) wedi'u torri yn eu hanner.
- 1/2 cwpan winwnsyn coch, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- 1/2 cwpan pupur coch, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- 1 llwy de o oregano sych.
- 1/2 llwy de o basil sych.
- Ychydig o basil ffres (dewisol).
Sut i baratoi:
- Cymysgwch y pedwar cynhwysyn cyntaf gyda hanner maint y caws mozzarella, a chwarter cwpanaid o gaws Parmesan.
- Mewn hambwrdd nad yw'n cadw at fwyd neu pyrex, ysgeintiwch ychydig o olew olewydd, yna arllwyswch y cymysgedd blaenorol.
- Cynheswch y popty, rhowch y pyrex a'i adael am 13-16 munud, yna gostyngwch y gwres ac ysgeintiwch weddill y caws mozzarella, tomatos, winwns, pupurau a pherlysiau ar ei ben a'i adael yn y popty am 10 munud nes bod y caws wedi toddi a mae lliw y pizza zucchini yn troi'n euraidd.
- Ysgeintiwch basil ffres wedi'i dorri ar ei ben, fel y dymunir, yna ei weini'n boeth.
2 - salad cyw iâr Farro
Farro yw un o'r grawn hynaf a gorau sydd wedi bod o gwmpas ers miloedd o flynyddoedd.Mae'n gyfoethog iawn mewn ffibr (uwch na quinoa), protein, fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion.Mae Farro hefyd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn pobi mewn bwyd Eidalaidd.
y cydrannau:
- 1 a 1/4 cwpan ffa farro wedi'u coginio.
- 2 lwy fwrdd o olew olewydd crai ychwanegol
- 1/2 winwnsyn coch, wedi'i dorri'n fân.
- 4 llwy fwrdd o sudd lemwn.
- Halen bras a phupur du.
- 500 gram o fron cyw iâr (heb asgwrn), wedi'i dorri'n dafelli tenau.
- Cwpan o domatos ceirios, wedi'u torri'n hanner.
- 1/2 ciwcymbr heb hadau, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- 3 cwpanaid o berwr dŵr babi (mae'r math hwn o berwr dŵr yn cael ei werthu mewn archfarchnadoedd mawr).
- 3 cwpan o gaws feta.
Sut i baratoi:
- Mae'n rhoi llwy fwrdd o olew mewn padell ffrio dros y tân nes ei fod yn boeth, yna ychwanegu'r farro a'i droi.
- Ychwanegwch XNUMX llwy fwrdd o sudd lemwn, pinsied o halen, yna'r winwnsyn a'r pupur, a'i droi, yna ei roi o'r neilltu.
- Mewn padell arall, rhowch weddill y llwy fwrdd o olew ar y stôf, yna ychwanegwch y cyw iâr, sesnwch gyda halen a phupur, ei droi a'i adael am tua 10 munud, nes ei fod yn euraidd.
- Ar ôl tynnu'r cyw iâr, ychwanegwch weddill y sudd lemwn a'i droi'n ysgafn.
- Ychwanegwch weddill y cynhwysion gyda'r gymysgedd farro a'r cyw iâr, yna gweddill y sudd lemwn.
- Rhowch gaws feta ar ei ben gyda berwr y dŵr.
Nodyn: Gellir gwneud y pryd hwn gyda quinoa yn lle farro.
Beth yw'r bwydydd diet ar gyfer brecwast?
Mae llawer o astudiaethau wedi dangos y gall pobl sy'n bwyta brecwast ennill pwysau delfrydol ac osgoi gordewdra.Dyma rai bwydydd diet brecwast iach.
1- Crempogau blawd ceirch, protein ac almon
y cydrannau:
- 1/2 cwpan o bowdr protein (heb unrhyw ychwanegion).
- 1/2 cwpan o almonau mâl.
- 1/2 cwpan o flawd ceirch.
- 1 llwy fwrdd o siwgr.
- 1 llwy de o sinamon meddal.
- 1 llwy de o bowdr pobi.
- 1/4 llwy de o soda pobi (sodiwm bicarbonad).
- 1/4 llwy de o halen.
- 2 wy.
- 3/4 cwpan o laeth curdled.
- 1 llwy fwrdd o olew canola neu blodyn yr haul.
- 2 lwy de o fanila.
Sut i baratoi:
- Cymysgwch y powdr protein, almonau, ceirch, siwgr, sinamon, soda pobi, powdr pobi, a halen mewn cymysgydd, yna ychwanegwch yr olew a chymysgwch yn dda.
- Ychwanegwch yr wyau a'r ceuled a chymysgwch eto'n dda yna rhowch y fanila a'i gymysgu am ychydig eiliadau.
- Gorchuddiwch a rhowch o'r neilltu am 15 munud.
- Mewn padell nad yw'n glynu at fwyd, paentiwch ychydig o unrhyw sylwedd brasterog, a'i roi ar wres canolig.
- Rhowch chwarter cwpan o'r cytew a baratowyd yn flaenorol yn y sosban, gostyngwch y gwres, a choginiwch am 2 funud, yna troi i'r ochr arall.
- Ailadroddwch gyda'r cytew sy'n weddill, gan roi ychydig o olew neu fenyn, ar bob crempog cyn coginio.
- Mae'r crempogau hyn yn cael eu gweini'n boeth, a gellir eu bwyta gyda mefus neu aeron.
2- Tatws pob gyda menyn almon a chia
Mae tatws yn cael eu hystyried yn un o'r bwydydd iach pwysicaf yn y brecwast diet, yn enwedig os ychwanegir ffrwythau a hadau ffres gyda nhw.
Mae tatws yn gyfoethog iawn mewn ffibr, fitamin C ac A, beta-caroten, a manganîs.
y cydrannau:
- 2 datws melys o faint canolig.
- 2 lwy fwrdd o fenyn almon.
- 1 banana wedi'i sleisio.
- 2 lwy de o hadau chia.
- Sinamon a halen môr.
Sylweddol: Mae dwy ffordd o goginio tatws, gellir eu berwi neu eu grilio nes eu bod wedi'u coginio'n llawn a'u gadael nes eu bod yn oeri.
Sut i baratoi:
- Ar ôl i'r tatws gael eu coginio, torrwch nhw yn eu hanner gyda chyllell, yna chwistrellwch binsiad o halen môr, llwy fwrdd o fenyn almon, llwy de o chia gyda sleisys banana, ac yn olaf pinsied o sinamon.
- Mae tatws yn cael eu bwyta ar unwaith.
- Am fwy o brotein, ychwanegwch hanner cwpanaid o iogwrt Groegaidd ar ben y tatws.
3 - Shakshouka gydag wyau
Mewn gwirionedd, mae'r bwyd hwn yn wych ar gyfer brecwast ac yn rhoi teimlad o syrffed bwyd am gyfnod hirach yn ogystal â bod yn gyfoethog mewn maetholion, sy'n ei gwneud yn frecwast iach ar gyfer y diet.
y cydrannau:
- 1 llwy de o olew olewydd (gallwch ychwanegu menyn yn lle olew).
- 1 winwnsyn coch wedi'i dorri'n dafelli tenau.
- 1 pupur cloch coch, wedi'i dorri'n giwbiau bach, ar ôl tynnu'r hadau.
- 1 pupur gwyrdd wedi'i dorri'n giwbiau bach heb hadau.
- 4 ewin o friwgig garlleg.
- 1/2 llwy de sinamon meddal.
- 2 lwy de o paprika mwg.
- Halen bras a phupur du.
- 4 wy.
- 50 gram o gaws feta lled-fraster.
- Can o bast tomato.
- Llond llaw o ddail coriander wedi'u torri.
Sut i baratoi:
- Mewn padell ffrio, rhowch ar y tân, yna ychwanegwch y menyn neu'r olew a'i gynhesu.
- Ychwanegwch winwns, yna llysiau, pupur a garlleg, eu troi a'u gadael ar y tân am 5 munud.
- Yna ychwanegwch y tomatos, lleihau'r gwres a gadael am 10 munud arall.
- Craciwch wyau yn ysgafn yng nghanol y sosban, yna rhowch gaead ar y sosban a'i adael am ychydig funudau nes bod yr wyau wedi setio.
- Stwnsiwch y caws feta a'i roi ar ben y shakshuka, ac yn olaf y dail coriander a phinsiad o bupur du.
- Wedi'i weini'n boeth a'i fwyta gyda bara brown.
Bwydydd diet ar gyfer bwyd
O ran colli pwysau, mae'n bwysig dewis pryd iach a llenwi, felly dyma'r awgrymiadau pwysicaf ar gyfer bwyd diet y dylai'ch dewis fod yn smart ac yn foddhaol ar yr un pryd:
- 400-500 o galorïau.
- 15-20 gram o fraster.
- 20-30 gram o brotein.
- 50-60 gram o garbohydradau.
- 8 gram o ffibr (dyma elfen bwysicaf eich diet)
1- Stribedi cig eidion gydag iogwrt Groegaidd a rhuddygl poeth ar gyfer cinio
Mae iogwrt Groegaidd yn ddewis arall gwych i mayonnaise oherwydd mae ganddo lai o galorïau ac nid yw'n cynnwys cymaint o fraster o'i gymharu â mayonnaise braster uchel, hyd yn oed mayonnaise ysgafn.
y cydrannau:
- 4 sleisen o gig eidion.
- 2 lwy fwrdd o iogwrt Groegaidd.
- 2 ddeilen o letys babi (gwerthir y math hwn o letys mewn archfarchnadoedd mawr).
- 1 cwpan llugaeron.
- 1 llwy fwrdd o saws rhuddygl poeth.
- 4 tomatos ceirios, wedi'u torri yn eu hanner.
- Halen a phupur du.
- Ychydig o olew.
Sut i baratoi:
- Mae'n rhoi olew mewn padell ffrio, yna'n ffrio'r tafelli cig.
- Arllwyswch ychydig o ddŵr nes bod y cig yn dyner, yna ysgeintiwch halen a phupur du.
- Ar y dail letys rhowch y tafelli o gig a thomatos.
- Cymysgwch yr iogwrt a'r saws rhuddygl poeth, yna arllwyswch ef dros y cig.
- Gweinwch roliau cig letys gydag aeron.
Sylweddol: Gellir gwneud saws rhuddygl poeth trwy ychwanegu dil wedi'i dorri'n fân, sudd lemwn, a darnau o radish, torri'n fân, ac yna cymysgu ag iogwrt Groegaidd.
2- Salad Cyw Iâr Sbeislyd
Mae'r salad hwn yn flasus iawn ac nid yw'n cynnwys llawer o galorïau (tua 266 o galorïau), felly mae'n bryd da i'r diet.
y cydrannau:
- Paned o fron cyw iâr heb asgwrn wedi'i dorri'n giwbiau.
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres.
- 4 llwy fwrdd o fwstard Dijon.
- 1/2 coesyn o seleri wedi'i dorri.
- Pinsiad o bupur du.
- 1/2 darn o bupur poeth.
- Paned o sbigoglys babi.
Sut i baratoi:
- Mae'r cyw iâr wedi'i goginio fel arfer (gellir gwneud hyn y diwrnod cynt).
- Cymysgwch y chwe chynhwysyn cyntaf yn dda.
- Wedi'i weini ar ddail sbigoglys.
3- Cychod ciwcymbr gydag eog ar gyfer bwyd diet
Fel y soniais yn gynharach, mae amrywiaeth y bwydydd diet o bryd i'w gilydd yn gwneud i berson beidio â theimlo'n ddiflas, yn enwedig os mai prydau iach a blasus yw'ch dewis.
Mae'r pryd hwn yn hawdd iawn i'w baratoi, fel y prydau blaenorol, ond mae'n cael ei wahaniaethu gan ei liwiau llachar, sy'n ei gwneud yn addas i blant hefyd.
y cydrannau:
- 2 sleisen o eog mwg.
- 1 llwy fwrdd o gapers (gwerthu mewn jariau yn yr archfarchnad).
- 1 llwy de o fwstard.
- 2 lwy fwrdd o iogwrt di-fraster.
- 6 grawn o domatos ceirios, wedi'u torri'n hanner.
- Halen a phupur du.
- 2 ciwcymbr (mawr yn ddelfrydol).
Cynhwysion ochr ar gyfer y salad:
- 1/2 cwpan letys romaine (gallwch ddefnyddio letys lleol).
- 2 lwy fwrdd o gnau Ffrengig neu ba bynnag gnau sydd gennych wrth law.
- 2 lwy de o olew olewydd.
- 1 llwy de o finegr seidr afal.
- Pinsiad o halen a phupur.
Sut i baratoi:
- Mae eog yn torri tafelli neu giwbiau ar eu hyd fel y dymunir.
- Torrwch y ciwcymbr yn ei hanner ar ei hyd, ei wagio a thynnu'r hadau.
- Cymysgwch eog gyda mwstard, iogwrt, capers, tomatos, pupur a halen.
- Stwffiwch ciwcymbr gyda'r cymysgedd hwn.
- Mae'r salad yn cael ei baratoi trwy gymysgu olew olewydd, finegr, halen a phupur ac yna ei arllwys dros y cnau Ffrengig a'r letys.
- Wedi'i weini gyda chychod ciwcymbr gydag eog.
Diet bwydydd llysieuol
Mae yna filiynau o lysieuwyr ledled y byd nad ydyn nhw'n bwyta bwydydd sy'n cynnwys protein anifeiliaid, ond o safbwynt iechyd, mae yna ddiffyg sylweddol mewn 6 maeth hanfodol: protein anifeiliaid, haearn, fitamin D a fitamin B12, yn ogystal â calsiwm a sinc, felly gall rhai llysieuwyr ddioddef Fodd bynnag, mae'n bosibl dewis bwydydd sy'n darparu'r corff ag anghenion angenrheidiol i osgoi'r problemau hyn.Mae'r canlynol yn fwydydd llysieuol arbennig ar gyfer y diet.
1- Hwmws a llysiau ratatouille
y cydrannau:
- 2 gwpan o ffacbys wedi'u berwi'n flaenorol.
- 2 gwpan o domatos wedi'u torri'n ddarnau bach.
- 2 gwpan o sudd tomato neu bast tomato.
- 2 lwy fwrdd o olew olewydd crai ychwanegol.
- 1 llwy fwrdd o friwgig garlleg.
- 1 cwpan o winwnsyn coch wedi'i sleisio.
- 1 cwpan o bupur coch wedi'i dorri.
- 2 zucchini (maint mawr).
- 1 eggplant bach, wedi'i blicio a'i dorri.
- 1 llwy fwrdd o finegr seidr afal.
- 1 lwy de o paprika mwg.
- 1 llwy de o bupur du.
- Halen bras.
- 2 lwy fwrdd o ddail basil ffres (dewisol).
Sut i baratoi:
- Rhowch sgilet mawr dros y gwres, ychwanegwch yr olew, garlleg, pinsied o halen a'r holl gynhwysion llysiau (ac eithrio'r pupur coch melys) a'u tro-ffrio am 7 munud neu nes eu bod wedi gwywo ychydig.
- Rhowch y tomatos wedi'u torri, y sudd tomato a'r gwygbys wedi'u berwi, a'u gadael ar y tân am 5 munud arall.
- Ychwanegwch finegr, paprika, pupur du a phaprica a choginiwch am 5 munud ychwanegol neu nes eu bod yn feddal.
- Arllwyswch ratatouille yn gyfartal i 4 plât, arllwyswch ychydig o olew olewydd ar ei ben, a'i addurno â dail basil.
2- Tatws gyda garlleg a phersli
y cydrannau:
- 4 darn o datws melys, wedi'u torri'n adenydd, heb dynnu'r croen.
- 1/2 cwpan o olew blodyn yr haul.
- 10 ewin o arlleg, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- 1 cwpan persli ffres wedi'i dorri (dail yn unig).
- 1 llwy de o paprika.
- Halen a phupur du.
Sut i baratoi:
- Cynheswch y popty i dymheredd uchel.
- Mewn pyrex, rhowch ychydig o olew, yna stacio'r tatws.
- Dosbarthwch y garlleg, y persli, y sbeisys, a gweddill yr olew, a chymysgwch yn dda.
- Rhowch y tatws yn y popty a'u gadael am 15 munud, neu nes eu bod yn euraidd.
Deiet llysiau
Salad gellyg a llysiau ar gyfer y diet
Mae'r salad hwn yn cael ei wahaniaethu gan ei lawer o hadau a llysiau, sy'n ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer colli pwysau.
y cydrannau:
- 1/4 cwpan o fwydion.
- 1/4 cwpan o hadau sesame.
- 1/4 cwpan o hadau blodyn yr haul.
- 2 lwy de o olew olewydd crai ychwanegol.
- Llwy de o halen bras.
- Paned llawn o iogwrt Groegaidd.
- 1/4 winwnsyn coch, wedi'i sleisio'n denau.
- 2 lwy de o finegr seidr afal.
- 1 llwy de o sudd lemwn.
- Dail cêl (math o lysieuyn deiliog).
- 1 gellyg wedi'i dorri'n dafelli tenau.
- 1 cwpan mintys ffres.
- 1/2 cwpan caws feta.
- 2 lwy fwrdd o tahini.
Sut i baratoi:
- Cynheswch y popty ymlaen llaw, yna rhowch yr holl hadau a mwydion mewn hambwrdd, gan droi weithiau, a gadewch am 10 munud.
- Rhowch ychydig o halen ac olew ar yr hadau ar unwaith ac yna gadewch nes y byddant yn oer.
- Yn y cyfamser, chwisgwch yr iogwrt, tahini, finegr, sudd lemwn, ychydig o ddŵr a halen.
- Ychwanegwch y dail cêl i'r cymysgedd blaenorol.
- Ychwanegwch y gellyg, winwnsyn, a XNUMX/XNUMX cwpan o'r mintys, a'i daflu eto.
- Mewn plât mawr, arllwyswch y salad, yna'r caws feta ar ei ben, a gweddill y mintys, a chwistrellwch yr hadau a'r mwydion ar ei ben.
cyngor: Gellir paratoi'r hadau a'r mwydion y diwrnod cynt a'u cadw mewn jar wydr yn yr oergell.
Diet prydau eggplant
Moussaka eggplant gydag almonau
Yn bersonol, mae'r pryd hwn yn flasus iawn, a gall ei gynhwysion a'i ddull paratoi fod yn wahanol i'r moussaka adnabyddus.
y cydrannau:
- 2 eggplant mawr.
- Olew blodyn yr haul.
- 1 cwpan o ffacbys wedi'u berwi.
- 2 lwy fwrdd o olew olewydd.
- 1 winwnsyn canolig ei faint, wedi'i dorri'n fân.
- 6 grawn o domatos (cadarn a chadarn yn ddelfrydol).
- 2 lwy fwrdd o saws tomato.
- 1/2 llwy de o sinamon.
- 1/2 llwy de yn cynnwys: cwmin, pupur poeth (chili), nytmeg.
- Halen a phupur du.
- Surop pomgranad.
- 1/2 cwpan o almonau neu gnau cyll.
- Mintys ffres neu goriander i addurno.
Sut i baratoi:
- Pliciwch yr eggplant (dylai'r croen fod yn denau) a'i dorri fel y dymunir neu yn ôl maint yr eggplant.
- Pentyrrwch yr unedau eggplant mewn hambwrdd neu pyrex, ysgeintiwch olew olewydd ar ei ben a halen, a rhowch nhw yn y popty.
- Griliwch yr eggplant nes ei fod yn euraidd ar y ddwy ochr, wedi'i neilltuo i oeri.
- Mewn pot neu badell ffrio, cynheswch ef, yna rhowch yr olew a'r winwns, ffriwch, yna ychwanegwch y garlleg a'i droi.
- Ychwanegwch y tomatos wedi'u deisio, y saws ac ychydig o ddŵr a gadewch am 15 munud.
- Yna ychwanegwch y gwygbys wedi'u berwi, y sbeisys a'r surop pomgranad, yna ychwanegwch hanner y cnau cyll neu'r almonau.
- Trowch a gadewch am 10 munud arall, nes bod y saws yn drwchus.
- Mewn plât mawr, rhowch yr unedau eggplant, yna arllwyswch y saws dros bob eggplant.
- Addurnwch y moussaka gyda'r cnau sy'n weddill a mintys wedi'i dorri neu goriander gwyrdd wedi'i dorri.
- Mae'n cael ei fwyta'n boeth neu'n oer, fel y dymunir.
Bwyd gyda bulgur ar gyfer diet
tabbouleh tiwna
Gall y pryd hwn fod ychydig yn wahanol i rysáit tabbouleh enwog Libanus.
y cydrannau:
- Hanner cwpanaid o bulgur maint canolig, ar gyfer tabbouleh.
- 3 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân.
- Hanner tomato, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd crai ychwanegol.
- 1 lwy fwrdd o sudd lemwn.
- 2 ewin o friwgig garlleg.
- 1 llwy fwrdd mintys wedi'i dorri'n fân.
salad cydrannau:
- Can o diwna.
- 1 cwpan o letys.
- 1 moron canolig wedi'i gratio.
Sut i baratoi:
- Golchwch y bulgur yn dda ac yna ei socian mewn dŵr poeth fel ei fod bron â gorchuddio'r bulgur heb gynyddu faint o ddŵr.
- Gadewch y bulgur wedi'i socian mewn dŵr am 30 munud, yna draeniwch yn dda a gwasgwch i dynnu'r dŵr.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion tabbouleh, yna ychwanegwch gynhwysion y salad a chymysgwch yn dda.
- Mae'r salad yn cael ei gadw yn yr oergell am ddwy awr, ac yna'n cael ei fwyta.
Prydau sbigoglys ar gyfer y diet
Mae sbigoglys yn cael ei ystyried yn un o'r bwydydd mwyaf cyfoethog o fitaminau sy'n addas ar gyfer mynd ar ddeiet.Mae sbigoglys yn cynnwys fitamin (K), sef y fitamin sy'n angenrheidiol i gryfhau esgyrn, yn ogystal â chalsiwm.Dyma bryd o fwyd gyda sbigoglys sy'n addas i bobl sy'n eisiau colli pwysau.
Sbigoglys sbeislyd gyda gwygbys
y cydrannau:
- 400 gram o ffacbys wedi'u berwi.
- 400 gram o domatos wedi'u torri.
- 1 winwnsyn.
- 1 ewin o arlleg.
- 250 gram o ddail sbigoglys.
- Darn bach o wreiddyn sinsir, wedi'i blicio a'i dorri.
- 1 llwy fwrdd o bupur poeth.
- 1 llwy de o dyrmerig a chwmin.
- 1 llwy de o bast tomato.
- Ychydig o olew.
- 200 ml o ddŵr.
- Halen a phupur du.
Sut i baratoi:
- Rydych chi'n rhoi padell ar y tân, yna ychwanegwch yr olew nes ei fod yn boeth, ac ychwanegwch y winwns nes ei fod yn dod yn feddal.
- Ychwanegwch friwgig garlleg, pupur poeth, sinsir a thomatos a gadewch y cymysgedd i fudferwi am 5 munud.
- Rhowch bast tomato, tyrmerig a chwmin a'i adael am 5 munud arall.
- Ychwanegwch y dŵr a'r gwygbys yna gadewch iddo fudferwi am ychydig funudau.
- Ychwanegwch y sbigoglys wedi'i dorri (dylai fod yn ddarnau mawr) a'i adael i fudferwi am funud, nes bod y sbigoglys yn gwywo.
- Mae sbigoglys yn cael ei weini gyda gwygbys, a gellir ychwanegu cynhwysion eraill gydag ŷd neu bys.
Beth yw'r bwydydd diet blawd ceirch?
Mae blawd ceirch yn un o'r cynhwysion mwyaf amlbwrpas y gellir eu hychwanegu at fwydydd diet, Mae gan flawd ceirch lawer o fanteision iechyd, er ei fod yn ysgafn iawn ar y stumog, ond mae'n gyfoethog mewn ffibr a maetholion sydd eu hangen ar y corff, a chan ei fod yn brin o fraster, gall hefyd helpu i golli pwysau.Byddwn yn dysgu am rai bwydydd gyda cheirch ar gyfer y diet.
1 - Rysáit uwd blawd ceirch
y cydrannau:
- 1/4 cwpan o geirch.
- 1 cwpan o laeth.
- 20 gram o afalau neu unrhyw fath o ffrwythau fel y dymunir.
- 2 lwy de o sinamon.
- 1 llwy fwrdd o hadau llin wedi'u rhostio.
- 1 llwy fwrdd o hadau sesame wedi'u tostio.
- 1 llwy de o resins (wedi'i socian).
- 1 llwy fwrdd o fêl.
Sut i baratoi:
- Mwydwch y ceirch yn y dŵr am ychydig funudau.
- Rhowch bot ar y stôf a chynheswch y llaeth, yna ychwanegwch y darnau afal a'r sinamon mân.
- Ychwanegwch y ceirch gyda'r llaeth a'i adael am 3 munud, nes bod yr afalau yn feddal.
- Rhowch hadau llin a hadau sesame a'u gadael ar y tân am funud.
- Mae'r uwd yn cael ei weini'n boeth, yna mae mêl yn cael ei ychwanegu a'i fwyta'n boeth.
Sylweddol: Gellir bwyta'r bwyd hwn ar gyfer swper neu frecwast.
2- Polenta gyda cheirch
y cydrannau:
- 1/3 cwpan o geirch.
- 1/3 cwpan o ddŵr.
- 1/3 cwpan o laeth.
- Halen a phupur gwyn.
- 1 llwy fwrdd o flawd corn.
- 3 wy.
- 2 gwpan o sbigoglys babi.
- 3 llwy fwrdd o gaws cheddar.
- Menyn neu olew blodyn yr haul.
Sut i baratoi:
- Coginiwch y ceirch gyda blawd corn, ychwanegu llaeth a dŵr, yna sesnin gyda halen a phupur.
- Rhowch badell ffrio nad yw'n glynu ac ychwanegwch ychydig o fenyn neu olew.
- Ychwanegwch yr wyau ac ysgeintiwch binsiad o halen a phupur du.
- Ar blât mawr, taenwch y dail sbigoglys a'r cymysgedd blawd ceirch, yna torrwch yr wyau ar ei ben.
- Ar ben y ddysgl mae caws cheddar.
3- Rysáit blawd ceirch a madarch ar gyfer diet
Mae'r pryd hwn yn flasus iawn a bydd ychwanegu madarch at y rysáit hwn yn helpu i gyflymu'r broses o golli pwysau.
y cydrannau:
- 1/2 llwy fwrdd o olew olewydd.
- 1/ cwpan o winwnsyn coch wedi'i dorri.
- 4 sleisen o fadarch crimini.
- 1 cwpan o geirch wedi'i goginio.
- Halen a phupur gwyn.
- 1 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio.
Sut i baratoi:
- Cynhesu'r olew mewn padell ffrio nad yw'n glynu dros wres canolig.
- Ychwanegwch winwns a madarch a'u troi am 5 munud, nes bod lliw'r winwns yn dod yn dryloyw.
- Mae'r ceirch a baratowyd yn flaenorol yn cael eu cynhesu, yna eu hychwanegu gyda'r cymysgedd blaenorol a'u troi.
- Sesnwch gyda halen a phupur, yna rhowch y caws a'i adael nes ei fod wedi toddi'n llwyr, gan ei droi'n barhaus.
Prydau blodfresych ar gyfer diet
Blodfresych yw un o'r bwydydd mwyaf llawn ffibr ynghyd â llawer o fitaminau a mwynau.Mae'r llysieuyn blasus hwn yn amlbwrpas ac yn cynnwys ychydig iawn o garbohydradau.Mewn rhai gwledydd y byd, mae'n cael ei fwyta yn lle reis a thatws.Dyma rai blodfresych bwydydd ar gyfer eich diet.
1- Saws Alfredo gyda blodfresych
y cydrannau:
- 1 pen blodfresych.
- 1 pen o garlleg.
- Dwfr.
- Caws Parmesan.
- Halen a Phupur.
Sut i baratoi:
(Awgrym mae'n well stemio'r blodfresych yn lle ei ferwi, fel sy'n arferol i osgoi colli'r rhan fwyaf o'i fuddion yn y dŵr berwedig.)
- Ar ôl torri'r blodfresych yn flodfresych bach, caiff ei baratoi, fel uchod, a'i adael nes ei fod yn oeri.
- Piliwch y garlleg, yna rhostio'n ysgafn yn y popty nes ei fod yn euraidd.
- Mewn cymysgydd, rhowch y blodfresych a'r ewin garlleg, ychwanegu ychydig o ddŵr gyda'r caws, a'i dorri'n fân.
- Gellir ychwanegu mwy o ddŵr os yw'r saws yn drwchus.
- Yna sesnwch y saws a'i arllwys i ddysgl ddwfn.
Sylweddol: Gellir defnyddio'r saws hwn mewn llawer o brydau fel pasta neu gyda croutons ac afocado.
2 - risotto blodfresych gyda chaws parmesan
y cydrannau:
- 1/2 cwpan o fenyn hylif.
- 2 ewin o friwgig garlleg.
- 1 cwpan o rwsg meddal.
- 1/2 cwpan caws Parmesan.
- Halen a phupur du.
- 1 pen blodfresych o faint canolig.
Sut i baratoi:
- Torrwch y blodfresych fel arfer yn feintiau bach cyfartal.
- Cynheswch y popty i dymheredd uchel.
- Mewn powlen fach, ychwanegwch garlleg a menyn hylif a'i gymysgu.
- Mewn powlen arall, rhowch y rusk, pupur du, halen a chaws.
- Trochwch y darnau blodfresych yn y cymysgedd menyn a garlleg yn gyntaf, yna i mewn i'r cymysgedd bara a chaws.
- Ailadroddwch y dull hwn yn yr un modd ar gyfer gweddill y blodfresych.
- Pentyrrwch y blodfresych ar hambwrdd neu pyrex a'i roi yn y popty nes ei fod wedi'i rostio ac yn euraidd ei liw.
Ryseitiau cyw iâr diet
Er bod llawer o ffynonellau protein, sy'n cynnwys ffa, rhai llysiau, pysgod, cig eidion ac wyau, cyw iâr yw un o'r ffynonellau mwyaf poblogaidd. Y rheswm am hyn yw ei fod yn fforddiadwy o'i gymharu â phrisiau cig coch, ac mae'n isel mewn braster, ond gall rhai pobl deimlo'n ddiflas ar gyw iâr gan gredu nad oes bwydydd lluosog ar gyfer y diet, a all hefyd fod yn flasus. a blasus, felly byddwn yn dod i adnabod rhai ryseitiau cyw iâr ar gyfer y diet.
1- Adenydd cyw iâr byfflo
y cydrannau:
- XNUMX kg o adenydd cyw iâr (mwy o ffyn drymiau ac adenydd cyw iâr o ddewis)
- 1 llwy de o halen.
- 1 llwy de o bupur du.
- 1 llwy de o bowdr chili.
- 2 lwy fwrdd o fenyn.
- Sudd lemwn cyfan.
- 1 cwpan o iogwrt Groegaidd.
- 2 lwy fwrdd o gaws Swistir stwnsh.
- 1 llwy fwrdd o saws poeth.
- Coesyn o seleri (dewisol).
Sut i baratoi:
- Cynheswch y popty i dymheredd uchel.
- Cymysgwch yr adenydd cyw iâr gyda halen, pupur du a phupur poeth, a'u pentyrru mewn hambwrdd a mynd i mewn i'r popty am 15 munud.
- Mewn padell nad yw'n cadw at fwyd, rhowch y menyn, yna ychwanegwch y saws poeth, hanner y sudd lemwn, a thorrwch y coesyn seleri (yn ôl y blas).
- Yna ychwanegwch yr adenydd cyw iâr i'r saws, gan gadw mewn cof eu bod wedi'u gorchuddio'n llwyr yn y saws.
Cymysgwch yr iogwrt Groegaidd gyda'r caws a gweddill y sudd lemwn, yna sesnwch gyda halen a phupur. - Trefnwch yr adenydd ar blât gweini gyda'r saws caws.
2 - Rysáit Cyw Iâr a Madarch Hufennog
Gall y bwyd hwn amrywio yn ei gynhwysion, fel sy'n gyffredin mewn prydau cyw iâr hufennog, sy'n ei gwneud yn addas ar gyfer y rhai sydd am golli pwysau.
y cydrannau:
- 6 bronnau cyw iâr heb asgwrn.
- Halen a phupur du.
- 1 criw o sialóts wedi'u torri (sialots, sy'n edrych fel winwns werdd ac sydd ar gael mewn archfarchnadoedd)
- 3 ewin o friwgig garlleg.
- 8 sleisen o fadarch hufennog.
- 1/4 cwpan o finegr grawnwin coch.
- 1/4 cwpan o fadarch sych, socian mewn hanner cwpan o ddŵr cynnes am 15 munud.
- 1/2 cwpan o stoc cyw iâr.
- 1/4 cwpan o iogwrt Groegaidd.
- Dwfr.
- Olew blodyn yr haul neu ychydig o fenyn.
Sut i baratoi:
- Rhowch badell ffrio ar y tân ac yna ychwanegu ychydig o olew neu fenyn.
- Rhowch halen a phupur du ar y cyw iâr, yna ychwanegwch i'r badell a'i ffrio am 5 munud ar y ddwy ochr.
- Tynnwch y cyw iâr a'i roi ar dywelion cegin.
- Yn yr un badell, ychwanegwch ychydig o olew neu fenyn (rhag ofn bod y badell yn sych), ychwanegwch y sialóts, y garlleg a'r madarch hufennog a ffriwch am 3 munud, nes bod y madarch wedi brownio'n ysgafn.
- Sesno gyda phupur a halen, yna ychwanegu finegr grawnwin a gadael am funud.
- Ychwanegwch y madarch sych (wedi'u socian yn flaenorol) gyda'r stoc cyw iâr a rhywfaint o ddŵr.
- Gostyngwch y gwres, yna ychwanegwch y cyw iâr yn ôl i'r sosban, a gadewch am 10 munud, nes bod y cyw iâr wedi coginio drwyddo a'r hylif wedi lleihau tua hanner.
- Ychwanegu iogwrt Groegaidd a'i droi i gael saws llyfn a homogenaidd.
- Gweinwch gyw iâr gyda saws madarch.
Cyw iâr deiet Sally Fouad
Ystyrir bod cyw iâr yn un o'r ffynonellau cyfoethocaf o brotein ac mae'n isel mewn calorïau, yn enwedig os caiff ei fwyta ar ôl tynnu'r braster.Dyma rai ryseitiau cyw iâr ar gyfer y diet gan y maethegydd Sally Fouad.
1- Cyw iâr gyda saws lemwn ar gyfer diet
y cydrannau:
- 4 sleisen o fron cyw iâr.
- 1 llwy fwrdd o startsh.
- 1 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul gydag ychydig o fenyn.
- faint o ddŵr.
- 1 llwy de o friwgig garlleg.
- Halen a phupur gwyn.
- 1 cwpan o sudd lemwn.
Sut i baratoi:
- Rhowch ychydig o olew gyda menyn ar y stôf a ffriwch y sleisys cyw iâr.
- Ysgeintiwch halen a phupur gwyn, yna ychwanegu garlleg a ffrio ychydig.
- Cymysgwch y startsh gyda dŵr, yna ychwanegwch at y cymysgedd cyw iâr a'i droi.
- Arllwyswch sudd lemwn dros y cyw iâr ac yna trowch y gwres i ffwrdd.
- Gweinwch gyw iâr gyda reis basmati a salad gwyrdd.
2 - Bronnau cyw iâr a bresych ar gyfer diet
y cydrannau:
- 2 lwy fwrdd o fenyn.
- 500 gram o fron cyw iâr, wedi'i dorri'n dafelli tenau.
- 8 grawn o domatos ceirios wedi'u torri yn eu hanner.
- saws tomato.
- 2 gwpan o gaws Parmesan.
- 1 ewin garlleg briwgig.
- Dail sbigoglys babi.
- 2 gwpan o hufen chwipio trwm.
- Halen a phupur gwyn.
- Bresych gwyrdd wedi'i dorri.
Sut i baratoi:
- Mae'n rhoi padell ffrio ar y tân, ac yn ychwanegu hanner y swm o fenyn.
- Yna ychwanegu garlleg, saws tomato, yna hufen chwipio a gadael am 10 munud.
- Rhowch y parmesan wedi'i gratio a'i adael eto ar y stôf am 10 munud, gan ychwanegu halen a phupur gwyn.
- Yn y cyfamser, mewn padell ffrio fawr, ychwanegwch weddill y menyn, ffriwch y cyw iâr, sesnwch ychydig o halen a phupur, a gadewch am 10 munud.
- Ychwanegu'r cyw iâr i'r gymysgedd hufen, ychwanegu'r tomatos ceirios a'i adael am 10 munud arall.
- Ar yr un sgilet, rhostio'r cyw iâr, ychwanegu'r bresych (gallwch ychwanegu ychydig o fenyn os oes angen) a'i dro-ffrio nes bod y bresych yn feddal.
- Ar y ddeilen sbigoglys, ychwanegwch y cymysgedd cyw iâr hufenog, yna'r bresych.
Sylweddol: Gellir hefyd bwyta cyw iâr hufenog a bresych gyda phasta yn lle sbigoglys.
Beth yw bwydydd wedi'u grilio ar gyfer diet?
Mae bwyta bwydydd wedi'u grilio fel stêc wedi'i grilio, llysiau neu gaws yn rhoi manteision iechyd o gymharu â defnyddio ffrio neu goginio bwyd yn uniongyrchol ar y stôf.Dyma rai bwydydd wedi'u grilio ar gyfer y diet:
1- Eog wedi'i grilio gyda ffa gwyrdd
y cydrannau:
- 1/4 cwpan o ddail coriander.
- 2 winwnsyn gwyrdd bach.
- 2 llwy de o olew blodyn yr haul.
- 1 llwy de sinsir wedi'i gratio.
- Halen bras a phupur du.
- 4 sleisen o eog.
- 2 lwy de o sudd lemwn ffres.
- 2 lwy fwrdd o saws soi isel-sodiwm.
- 2 llwy de o fêl.
- 4 llwy de o sesame brown wedi'i rostio.
- 2 gwpan bach o ffa gwyrdd wedi'u berwi.
- Sleisys o lemwn gwyrdd i'w haddurno.
Sut i baratoi:
- Torrwch y coriander a'r winwns werdd yn fân, yna sesnwch gyda phupur, halen a sinsir, gan ychwanegu ychydig o olew.
- Gwnewch holltau bach yn yr eog ar ei hyd ac yna arllwyswch y cymysgedd perlysiau dros y pysgod.
- Rhowch yr eog ar y gril a'r gril, gan gadw'r croen ar ei ben.
- Yn y cyfamser, cymysgwch sudd lemwn, saws soi, a mêl, a'i gymysgu'n dda.
- Rhowch yr eog ar hambwrdd, arllwyswch y saws soi ar ei ben, a'i roi yn y popty ar dymheredd uchel am 5 munud.
- Gweinwch y pysgodyn, ysgeintiwch hadau sesame ar ei ben ac ychwanegu ffa gwyrdd ar ddwy ochr y plât, yna addurnwch â sleisys o lemwn gwyrdd.
cyngor: Fel profiad personol, mae'n well sesno'r eog gyda chymysgedd o berlysiau a'i adael am o leiaf awr yn yr oergell i gael gwell blas a blas unigryw.
2- Bysedd cyw iâr wedi'i grilio gyda pesto afocado ar gyfer diet
y cydrannau:
- 4 bronnau cyw iâr heb asgwrn.
- 4 llwy fwrdd o olew olewydd.
- 2 lwy fwrdd o sudd lemwn.
- Halen bras a phupur du.
- 1/4 cwpan cnau pinwydd neu unrhyw fath o gnau i flasu.
- 1 cwpan o ddail basil ffres.
- 1 cwpan o ddail persli ffres.
- 1 ewin garlleg briwgig.
- 1 afocado aeddfed mawr.
Sut i baratoi:
- Torrwch y cyw iâr ar ei hyd yn siâp bysedd a sesnwch gyda phupur du, sudd lemwn a phinsiad o halen.
- Ychwanegwch yr olew gyda'r cyw iâr, yna rhowch y bysedd cyw iâr ar sgiwerau pren neu fetel.
- Griliwch y bysedd cyw iâr nes bod y lliw yn euraidd golau.
- Yn y cyfamser, cymysgwch gnau pinwydd gyda basil, persli, garlleg, afocado, sudd lemwn ac ychydig o olew olewydd.
- Ychwanegwch binsiad o halen bras a phupur du, yna ei falu i bast llyfn.
- Gweinwch bysedd cyw iâr wedi'i grilio gyda pesto afocado.
Diet bwyd gyda briwgig
Ryseitiau briwgig yw un o'r mathau o gig a ddefnyddir amlaf mewn llawer o brydau fel bwyd iach.
Mae'n hysbys bod cig coch yn cynnwys asidau amino a fitamin B yn ogystal â haearn, sinc a seleniwm.Mae defnyddio prydau sy'n seiliedig ar friwgig yn sicrhau eich bod yn cael llawer o faetholion pwysig yn ogystal â diet iach er mwyn colli pwysau. a ystyriai yn nodedig.
Rysáit briwgig brocoli
Er bod y pryd hwn yn llawn cynhwysion, mae'n flasus ac yn edrych yn wych! Mae hefyd yn dod o fwyd Thai.
y cydrannau:
- 500 gram o friwgig.
- 1 cwpan o broth cig eidion.
- 2 lwy fwrdd o saws wystrys.
- 1 llwy fwrdd o saws soi.
- 1 llwy fwrdd o fêl.
- 1 llwy fwrdd o finegr reis.
- 1/2 llwy de o bowdr garlleg.
- Pinsiad bach o bupur coch.
- 1 ewin o friwgig garlleg.
- 1/2 llwy fwrdd o sinsir wedi'i gratio neu bowdr sinsir.
- 12 fflyd o frocoli.
- 1 llwy fwrdd o startsh corn.
- 1 llwy fwrdd o ddŵr.
- 1/2 llwy de o olew sesame (dewisol).
- Reis neu nwdls wedi'u coginio ymlaen llaw i'w gweini.
Sut i baratoi:
- Rhowch sgilet mawr dros wres canolig, yna ychwanegwch y briwgig a'i dro-ffrio nes ei fod yn frown ysgafn.
- Tra bod y briwgig yn coginio, cymysgwch y cawl cig, y saws wystrys (saws Oyster), saws soi, mêl, finegr reis, powdr garlleg, a phupur coch a chymysgu'n dda; a neilldu.
- Ar ôl i'r briwgig gael ei goginio, ychwanegwch y garlleg a'r sinsir yng nghanol y cig a'i droi am tua munud nes ei fod yn berwi.
- Ychwanegwch y saws a'r brocoli a baratowyd yn flaenorol at y briwgig a'i droi o bryd i'w gilydd nes bod arogl perlysiau a soi yn ymddangos.
- Gadewch am 5 munud arall nes yn dyner, gan ostwng y gwres.
- Mae'r startsh yn cael ei doddi â dŵr, yna caiff ei dywallt i'r badell gyda'i droi'n barhaus a'i adael nes ei fod yn berwi.
- Gweinwch friwgig gyda brocoli gyda reis, nwdls, neu unrhyw basta sbageti.
Bwydydd diet ymprydio
Mae'n hysbys bod bwydydd sy'n isel mewn calorïau tra'n lleihau canran y braster ymhlith y pethau pwysig wrth fynd ar ddeiet, ac un o'r bwydydd sy'n helpu fwyaf i golli pwysau yw'r bwydydd ymprydio, sy'n cael eu dilyn gan y brodyr Cristnogol sy'n dibynnu ar bwydydd sy'n rhydd o brotein anifeiliaid, a pheidiwch â defnyddio deilliadau caws a llaeth, dyma rai bwydydd Ymprydio ar gyfer y diet:
1 - Salad cwscws a gwygbys ar gyfer diet
Mae'r salad hwn yn gyfoethog mewn protein a llysiau, sy'n ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer mynd ar ddeiet.Mae'n werth nodi y gellir ychwanegu unrhyw brotein anifeiliaid at y salad hwn os na fyddwch yn dilyn y bwydydd ymprydio.
y cydrannau:
- 2 gwpan o gwscws.
- 1 cwpan o ffacbys wedi'u berwi.
- 3 tomatos, wedi'u plicio a'u torri'n ddarnau bach.
- 3 ciwcymbr, wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- Persli gwyrdd wedi'i dorri neu cilantro.
- 1 winwnsyn gwyrdd wedi'i dorri'n ddarnau bach.
- Criw o fintys ffres wedi'i dorri.
- 2 lwy fwrdd o finegr afal neu gwyn.
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn.
- 1/4 cwpan o olew olewydd.
- 1 llwy fwrdd o hylif tahini (tahini yma yn lle defnyddio mwstard, sy'n cael ei wneud ag wyau).
- Halen a phupur du.
Sut i baratoi:
- Mae couscous yn cael ei goginio yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn.
- Mewn powlen fawr, ychwanegwch y cwscws, tomatos, persli neu goriander ynghyd â'r winwns, gwygbys a chiwcymbr.
- Rhowch hanner y mintys a chymysgwch y salad yn ysgafn.
- Mewn powlen fach arall, cyfunwch finegr, sudd lemwn, tahini, olew, a phinsiad o halen a phupur du.
- Arllwyswch y dresin ychydig yn fwy trwchus hwn dros y salad cwscws a gwygbys.
2- Okra gydag olew
y cydrannau:
- 300 gram o okra.
- 2 domato, wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau bach (gellir ychwanegu past tomato hefyd).
- 2 ewin o arlleg.
- 1 winwnsyn.
- 2 lwy fwrdd o goriander gwyrdd.
- Sudd lemwn.
- Ychydig o blodyn yr haul neu olew olewydd.
- Halen a phupur du.
- coriander sych.
Sut i baratoi:
- Mae'n rhoi padell ffrio ar y tân, yna ychwanegu'r olew, yna'r winwnsyn a'r garlleg, a ffrio nes eu bod yn troi'n euraidd.
- Yn y cyfamser, mae'n rhoi'r okra yn y popty, gan chwistrellu ychydig o olew ar yr wyneb, a'i roi yn y popty a'i adael nes ei fod yn gwywo ychydig.
- Ychwanegwch yr okra i'r winwns, garlleg, yna'r tomatos, trowch a gadewch am 10 munud.
- Rhowch ychydig o halen, coriander sych a choriander gwyrdd gydag ychydig o sudd lemwn, yna tynnwch y pot oddi ar y gwres.
- Mae Okra yn cael ei weini'n boeth gyda reis gwyn.
Beth yw bwydydd diet economaidd?
Dyma rai bwydydd ar gyfer y diet economaidd sy'n rhad ac yn hygyrch i bawb.
1- Afu cyw iâr gyda thatws
y cydrannau:
- 500 gram o afu cyw iâr.
- 3 ewin o arlleg.
- 1 winwnsyn mawr, julienne wedi'i dorri.
- Halen a phupur du.
- Pinsiad o sinamon.
- 3 tatws melys o faint canolig.
- Lemwn wedi'i biclo wedi'i dorri'n ddarnau bach (gellir defnyddio olewydd gwyrdd yn lle lemwn).
- Sudd lemwn.
- Ychydig o olew.
Sut i baratoi:
- Ychwanegwch ychydig o sudd lemwn i'r afu a'i adael am 15 munud, yna rinsiwch yn ysgafn.
- Rydych chi'n rhoi padell ffrio ar y tân, yna ychwanegwch yr olew, yna'r winwnsyn, a'i droi nes ei fod yn gwywo.
- Yna ychwanegwch y garlleg, yna'r afu cyw iâr a'r sbeisys, a'i adael nes bod yr afu yn dyner.
- Yn y cyfamser, torrwch y tatws yn giwbiau bach, eu pentyrru ar hambwrdd, a'u rhoi yn y popty, gan wasgaru ychydig o olew ar ei ben, a'u gadael nes bod y tatws yn frown golau ac wedi'u coginio'n llawn.
- Mewn plât gweini, gweinwch yr afu gyda lemwn wedi'i biclo a'i arllwys dros y tatws.
Sylweddol: Peidiwch ag ychwanegu gormod o halen yn y ddysgl hon, gan fod lemonau wedi'u piclo yn cynnwys halen.
2- Reis gyda llysiau a briwgig
y cydrannau:
- 1 cwpan o reis plaen (basmati neu reis grawn hir sydd orau).
- 1 winwnsyn, toriad julienne.
- 1 ewin o friwgig garlleg.
- 100 gram o friwgig.
- 1 moron maint canolig wedi'i dorri'n giwbiau bach.
- 1 cwpan o bupurau cloch lliw (gwyrdd, melyn a choch), wedi'u torri'n giwbiau ar ôl tynnu'r hadau.
- 1 llwy fwrdd o sesnin biryani.
- menyn.
- 1/2 cwpan o bys (dewisol).
Sut i baratoi:
- Mewn padell ffrio, cynheswch ef, yna ychwanegwch y menyn a ffriwch y winwnsyn nes ei fod wedi gwywo.
- Ychwanegwch y briwgig a’r briwgig garlleg gydag ychydig o ddŵr a’i adael nes bod y cig yn dyner.
- Ychwanegwch y moron, pys, pupurau cloch a sbeisys i'r briwgig a'u cymysgu'n dda.
- Yn ystod hyn mae'r reis yn cael ei ferwi gan gofio nad yw wedi'i goginio'n llwyr.
- Draeniwch y reis, yna ei ychwanegu at y cymysgedd o gig a llysiau, a'i droi'n ysgafn gyda fforc.
- Gweinwch y reis yn boeth.
Awgrymiadau pwysig ar gyfer dilyn ryseitiau diet
Mae yna rai cyfarwyddiadau ac awgrymiadau y mae'n rhaid eu dilyn gyda bwydydd diet, fel a ganlyn:
- Sicrhewch fod yr holl faetholion yn bresennol ym mhrydau'r dydd.
Dylai ychwanegu ffrwythau, llysiau, cynhyrchion llaeth a phroteinau fod yn rhan o'ch prydau dyddiol. - Ymgorffori grawn cyflawn mewn bwydydd diet oherwydd eu bod yn gyfoethog mewn ffibr, gydag amrywiaeth o ddewisiadau grawn fel quinoa, bulgur, freekeh, a mwy.
- Peidiwch ag anghofio defnyddio cynhyrchion llaeth mewn bwydydd diet, fel iogwrt Groegaidd neu geuled, i gael mwy o galsiwm yn eich prydau bwyd, yn ogystal â llai o galorïau, a rhoi blas a blas gwahanol i'r bwyd.
- Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta bronnau cyw iâr a briwgig ddwywaith yr wythnos yn unig, gyda digon o brotein pysgod a llysiau am weddill yr wythnos.
- Rhowch gynnig ar fwydydd newydd a gwahanol yn gyson ac i gynnal pwysau iach, ac i osgoi diflastod rhag ailadrodd yr un bwydydd, gallwch chwilio am ryseitiau lluosog trwy'r Rhyngrwyd.
- Cymerwch ofal i leihau canran y braster pan ychwanegir parmesan, cheddar, neu unrhyw fath arall o gaws i leihau'r calorïau uchel.